Управление через историю

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Модератор форума: Котельников  
Форум » Основной форум » Архив » гречка (Маленькие следы империи.)
гречка
КотельниковДата: Среда, 25.08.2010, 15:31 | Сообщение # 16
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1110
Репутация: 0
Статус: Offline
Quote (sashket)
А вот интересно, кто-нибудь пробовал гречневый хлеб? Какой он на вкус?

С примесью гречневой муки булочка немного отдает какао. В общем, вкусно. Но, скорее всего, без пшеницы хлеб не получится. Не поднимется. Как и из одной ржи. Если кто-то всерьез и печет гречневый хлеб, вряд ли там гречки больше трети.

 
sezamДата: Среда, 25.08.2010, 15:54 | Сообщение # 17
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 6112
Репутация: 5
Статус: Offline
из одной ржи пекут - но это очень сложный процесс с какими-то многодневными заквасками и пр.
В Латвии пекут, хоть сейчас такой традиционный хлеб найти трудно (и довольно дорог) - почти всюду добавлена пшеница, хоть немного.
В целом на вкус это не влияет, но чисто ржаной очень долго хранится. Мы, бывало, с одним товарищем брали в командировки
краюху "сенчу" (в переводе "предков", "дедовский") - так 10 дней в пластиковом мешке - ни сохнет, ни плесневеет!
Купим какой-нибудь местный "деликатес" - сыру кусок, помидоров, колбасы или свои шпроты- и на кусочек Хлеба положим.
Плюс - литр мед.спирта из выданных "на протирку компьютеров тонким слоем", чтобы было чем вечера скрасить на чужбине smile
Вот что латыши всегда делали хорошо - это хлеб, пиво (раньше), сыр и сметану.


А я знаю, куда все делись!..
 
kokoboloДата: Среда, 25.08.2010, 16:07 | Сообщение # 18
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 14096
Статус: Offline
Сыр латвийский помню. Лежал у нас в советское время в магазинах - его никто не брал. Обалденный твердый сыр по плевой цене! Вот я с детства к сыру и пристрастился! biggrin
-----------


В кино - реальность, а в реальности - кино...
 
dasmannДата: Вторник, 14.09.2010, 21:41 | Сообщение # 19
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 165
Репутация: 0
Статус: Offline
Что до гречки, то попалась мне однажды книга одного украинского канадца, так он прямым текстом так и писал, что мол отучали американцев в начале 50-х от гречки. Вообще если их почитать (эмиграцию из простых людей) то у них расщепление сознания: на одной странице пишут как тамошнее правительство изводит народ, а через две-три когда речь заходит о СССР стандартный набор антисоветских бредней. Люди собственную жизнь не хотят осознавать, легче жить с самоощущением забитого загнанного зверька.
 
kokoboloДата: Среда, 15.09.2010, 01:14 | Сообщение # 20
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 14096
Статус: Offline
Quote (dasmann)
Люди собственную жизнь не хотят осознавать, легче жить с самоощущением забитого загнанного зверька.

Что характерно, в СССР ОНИ нас прессовали меньше. А в США вся пропагандистская машина работала на запугивание пипла образом врага, в лице Союза...


В кино - реальность, а в реальности - кино...
 
КотельниковДата: Среда, 25.05.2011, 21:09 | Сообщение # 21
Генерал-полковник
Группа: Модераторы
Сообщений: 1110
Репутация: 0
Статус: Offline
парадокс slavocracy
потырил здесь: http://etymology-ru.livejournal.com/250152.html?view=1934120#t1934120
странное английское, точнее американское слово slavocracy http://www.wordnik.com/words/slavocracy : не власть славян, не власть рабов, а власть рабовладельцев.
поскольку слово образовано от slav и cratos, не понимают ли американцы демократию как нечто противоположное власти народа?
 
Форум » Основной форум » Архив » гречка (Маленькие следы империи.)
  • Страница 2 из 2
  • «
  • 1
  • 2
Поиск: